Gesunde Ernährung
Eine Frage der Gewohnheit
Nimm dir Zeit zum Essen, genieße bewusst und vermeide das hastige Essen zwischen Tür und Angel. So reduzierst du das Risiko, dich zu überessen.
Frisches Obst und Gemüse sind wertvolle Quellen für Vitamine, die deine Leistungsfähigkeit erhalten und dein Immunsystem stärken. Je frischer die Lebensmittel, desto besser. Verarbeitete Lebensmittel verlieren oft wertvolle Nährstoffe.
Einkaufen mit Bedacht: Deine mentale Checkliste
- Vermeide Fertigprodukte
- Frisch gepresste Säfte sind vitaminreich, während Fertigsäfte oft Zucker enthalten
- Pflanzliche Produkte liefern mehr Ballaststoffe und enthalten kein Cholesterin
- Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Obst, Gemüse, Käse, Fleisch sowie unverarbeitete Milchprodukte bieten bessere Nährstoffpakete als Fertigprodukte und Snacks
TAPPE NICHT IN DIE ZUCKERFALLE!
Zucker, besonders kurzkettige und Industriezucker, sollte nur in geringen Mengen konsumiert werden. Zucker bietet leere Kalorien und kann deinen Körper auf vielfältige Weise schädigen. Er lässt den Insulinspiegel schwanken, was zu Heißhungerattacken führt – besonders problematisch für diejenigen mit dem Trainingsziel "Abnehmen".
FETTE SIND WICHTIG
Fett ist ein essentieller Bestandteil einer gesunden Ernährung, vorausgesetzt du wählst die richtigen Fette. Mit neun Kalorien pro Gramm ist Fett der energiereichste Makronährstoff. Achte auf mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die in Kaltwasserfischen, Avocados und Nüssen vorkommen. Diese Fette liefern Energie und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie z.B. für die Gelenke und das Herz-Kreislauf-System.
Transfette hingegen sollten vermieden werden. Sie sind in frittierten und stark verarbeiteten Lebensmitteln enthalten und erhöhen das Risiko von Herzerkrankungen.
MERKE:
- Setze auf eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst, Gemüse, gesunden Ölen und Fetten sowie einer Mischung aus tierischen und pflanzlichen Proteinen
- Trinke ausreichend, meide Zucker und bereite deine Speisen schonend zu
- Bei spezifischen Trainingszielen können Fitness-Foods eine hilfreiche Ergänzung sein